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CIPCA

Centro de Investigación y Promoción del Campesinado

PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS ORGÁNICAS, PARA LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE MÓDULO DE FORMACIÓN TÉCNICO PRODUCTIVA

La cartilla formativa de Producción de Hortalizas Orgánicas está dirigida principalmente a estudiantes de secundaria y de CETPRO, pero también a las  familias productoras del campo por su gran esfuerzo en la producción de hortalizas y cultivos orgánicos para la seguridad alimentaria, en el marco de una economía ecológica solidaria, que toma en cuenta los  ritmos de la tierra y el cuidado de la comunidad para el Buen Vivir, es decir, pensar  y procurarse el aprendizaje comunitario sobre las dimensiones del ser, estar, hacer, sentir y emprender.

Autor: Téc. Manuel Ordinola Guevara/ Ing. Efraín Núñez Yanayaco / Ing.  Gilary  Mendoza Mogollón

Fotografías: Equipo en Piura del Programa Horizontes de UNESCO en Perú

PDF: 4.23 MB
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